أسباب استخدام العبوات الزجاجية للفاكهة المعلبة وصناديق الحديد للحوم المعلبة

عندما نتسوق في السوبر ماركت ، يمكننا أن نرى بعض عبوات الأطعمة المعلبة. لماذا يمكن تعبئة معظم الأطعمة المعلبة في علب معدنية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجرار الزجاجية هشة نسبيًا ومكلفة. وكمثال بسيط ، يبلغ وزن علبة معدنية سعة 500 مل حوالي 20 إلى 40 جرامًا ، ووزن زجاجة 500 مل من 200 إلى 350 جرامًا. لذلك ، فإن تكاليف التعبئة والتغليف والنقل لمنتجات التعبئة والتغليف الزجاجية أعلى من تكلفة المعادن. في عملية الإنتاج الفعلية ، النقل ليس مريحًا جدًا. لذلك ، في أوروبا والولايات المتحدة ، يتم بيع معظم اللحوم المعلبة في علب معدنية تستخدم في سوق المواد الغذائية.

تحتوي العلب المعدنية أيضًا على عيوب كبيرة ، والتي قد لا تلعب دورًا جيدًا في عرض بعض الأطعمة. على سبيل المثال ، الفاكهة ، نظرًا لأن العلب الزجاجية شفافة ، يتم تعبئتها بشكل عام في عبوات زجاجية ، مما قد يؤدي أيضًا إلى تحسين مظهر المنتج لجذب المستهلكين وزيادة المبيعات. اللحوم المعلبة نفسها تحتاج إلى فترة طويلة من المعالجة بدرجات حرارة عالية ، ولا تبدو جيدة ، لذا فإن العلب المعدنية هي الخيار الأفضل! لكن الطعم هو نفسه.

بعد كل هذا الحديث ، أعتقد أنه يمكنك أن تطمئن وتفهم الكثير. كيف تختار شراء اللحوم المعلبة.

1. أنت بحاجة للذهاب إلى مكان عادي للشراء. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى التحقق مما إذا كانت العبوة سليمة ومدة الصلاحية طويلة. في حالة تلف الحزمة المختومة أو بها غاز ، يجب ألا تشتري مرة أخرى.

2. عند الاختيار ، ننظر بشكل أساسي إلى الملصق الغذائي للعلب ، ونحاول اختيار الطعام الذي يحتوي على كمية أقل من السكر والملح.