صناعة الأغذية الملائمة تتطور بسرعة

مع التطور السريع للاقتصاد الصيني وتسارع العولمة الاقتصادية ، أصبحت الصين أكبر الأسواق وأكثرها جاذبية في العالم. يوفر تدفق المنتجات والتقنيات الأجنبية فرصًا جديدة لتطوير صناعة الأغذية المريحة في الصين.

من حيث الدخل ، تمثل صناعة الأغذية الملائمة في الصين 16٪ فقط من صناعة الأغذية. وفقًا لتصنيف المبيعات الوطني لـ 16 نوعًا من الأطعمة التجارية المتسلسلة التي يتم نشرها شهريًا بواسطة مركز معلومات الأعمال الصيني التابع لمكتب التجارة المحلية ، فإن الطعام الملائم وحده يمثل سبعة. وفقًا لآخر مسح وإحصاءات في بكين وشنغهاي وقوانغتشو والمدن الكبرى الأخرى ، ظل معدل النمو السنوي لمبيعات المواد الغذائية الملائمة عند 8٪ - 10٪ لعدة سنوات متتالية ، علاوة على ذلك ، يرتبط استهلاك الطعام الملائم إلى حد كبير بـ صعود "حمى السياحة". من خلال التحقيق في 10000 متجر سوبر ماركت ومركز تسوق ومتجر صغير من قبل مؤسسات أبحاث السوق ذات الصلة ، تم تصنيف حجم المبيعات وحجم مبيعات المواد الغذائية الجاهزة من بين أفضل سلع المبيعات. لا تزال صناعة تجهيز الأغذية المريحة في الصين في مرحلة النمو ، ولسوق الأطعمة الجاهزة إمكانات تطوير كبيرة.